Írtam a múltkor, hogy nem vagyok dietetikus, nem tartom magam szakértőnek. Gondoltam megmutatom, hogy hobbistaként is hozzá lehet férni azért érdekes cikkekhez a növényi táplálkozást illetően. Az alábbi cikkrészletet a No Meat Athlete oldalról hoztam nektek:
Már sok tanulmány jutott arra a következtetésre, hogy
ha valaki erős, stramm akar maradni idősebb korára,
érdemes több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztania
A pozitív hatás mennyiségfüggő, azaz minél több gyümölcsöt és zöldséget eszel, annál lassabban gyengülsz és annál magasabb energiaszinten maradsz idősebb korodban.
Mivel ezek a tanulmányok pusztán a megfigyelésen alapulnak, így önmagukban nem bizonyítják az ok okozati összefüggést, hiszen sok egyéb tényező is befolyásolhatja, hogy valaki hogyan öregszik és akármennyire is igyekszel ezt figyelembe venni a felméréskor, a téma túl általános tudományos szintű következtetések levonásához.